2025年9月9日，瑞士百年高端家电品牌瑞族 V-ZUG 携手瑞士大餐桌协会（Grandes Tables Suisses, GTS）主席、Gault & Millau 17分主厨Guy Ravet，于瑞族 V-ZUG北京展厅开启一场融合瑞士精工科技与美食艺术的盛宴，将阿尔卑斯山下的生活美学带入中国，重新定义家庭烹饪的仪式感与品质感。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌体验中心

欧洲权威餐饮协会首次落地中国

瑞士大餐桌协会汇聚全球近80位顶级主厨，此次首次引入中国，标志着欧洲高端餐饮标准与中国市场的深度对话。作为合作伙伴，瑞族V-ZUG不仅见证这一时刻，更以瑞士精工科技为主厨提供舞台。

活动现场合影

百年瑞士工艺，赋能生活方式

自 1913 年创立以来，瑞族始终以瑞士淳粹（Swiss Perfection）与瑞士本源（Swiss by Origin）为核心，坚守瑞士本土研发制造。凭借极简美学、可持续理念与人文关怀，瑞族早已不只是厨电提供者，而是生活方式的赋能者，让高端品质生活触手可及。

瑞族V-ZUG北京品牌体验中心空间

领先厨电科技，让专业厨房走进日常

作为全球首个将商用级蒸烤技术引入家庭的品牌，瑞族V-ZUG自1998年起持续创新：2001年推出首台家用蒸烤一体机，首创内置食谱与外置水箱设计；2009 年实现家用软烤与全自动烹饪；2021年推出Excellence Line，搭载Circle Slider水纹智控，以水波纹为灵感，让操作如同使用智能手机般直观简便。

瑞族V-ZUG北京品牌体验中心空间

Guy Ravet操作瑞族V-ZUG蒸烤多功能机

每一处细节都如瑞士制表般严谨。Excellence Line 系列更荣获 iF 金奖与红点奖双料设计荣誉，而全球首创的90公分Grand 蒸烤多功能机，更是业内独有，其规格与超大容量，成为高端家庭厨房的「核心引擎」。Twin Heat 双热风专利技术确保热量在腔体内均匀分布，每一道料理都能稳定如一。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌体验中心

Gault & Millau 17分主厨 Guy Ravet 首次亮相中国

活动现场，Guy Ravet 用瑞族V-ZUG蒸烤一体机烹饪低温犬牙鱼，细腻鲜嫩，惊艳全场。他表示：“瑞族的蒸烤科技，让米其林级别的专业标准与艺术感走进家庭餐桌。简约直观设计下蕴藏强大效能，这不仅是烹饪工具的革新，更是生活品质的升级。” 在场嘉宾纷纷称赞，这场体验让他们真切感受到世界级餐饮标准走入日常生活的可能。

事实上，Guy Ravet并非瑞族V-ZUG合作的首位 Gault & Millau名厨。早在二十多年前，瑞族V-ZUG便已与众多国际名厨展开合作，共同探索美食与生活方式的边界。

瑞族V-ZUG品牌大使Kenny与Guy Ravet探讨烹饪艺术

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌体验中心烹饪

瑞族V-ZUG美食学院V-GA：连接专业与日常

作为业内唯一的品牌专属美食学院，V-ZUG Gourmet Academy (V-GA) 在本场活动中用瑞族V-ZUG蒸烤一体机重新演绎北京风味：流心绿豆糕——在传统工艺中增添温润惊喜；二八酱玛德琳——东方酱香与法式口感的巧妙融合。

这些作品不仅是菜肴，更是文化与生活的对话。V-GA不仅是瑞族的专属美食学院，更是中国用户的生活方式灵感引擎。依托国际星级主厨网络与本地团队，V-GA为中国用户提供专属服务 —— 从私享晚宴、节令菜单设计，到居家料理灵感与厨艺培训，帮助用户把专业科技转化为日常中的灵感时刻。

Guy Ravet与V-GA制作的canapé

从阿尔卑斯到中国餐桌

从瑞士阿尔卑斯到中国餐桌，瑞族 V-ZUG以百年精工与创新科技，携手顶级主厨，让世界级餐饮标准走进日常，让每一餐都成为生活的艺术。

关于瑞族V-ZUG

瑞族V-ZUG，1913年创立于瑞士楚格，是拥有百年历史的奢华家电品牌。作为瑞士本土的领军者，瑞族至今仍在瑞士进行研发与制造，专注于厨房电器与衣物洗护设备，并将精工质量与专业服务输送至全球市场。

秉承瑞士精工精神与可持续理念，瑞族不仅提供产品，更传递一种生活方式。品牌将设计美学、创新科技与人性化体验融为一体，让日常的烹饪与洗护不再只是功能操作，而是生活质感与灵感的展现。

对瑞族而言，家不只是承载生活的空间，而是创意萌生的舞台。每一台瑞族家电都蕴含着对美好生活的坚持：将日常烟火气转化为情感与创意交织的场域，让细节中的精工与温度，成为居家生活的灵感源泉。

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