5月31日,“2025郎酒端午制曲大典”在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场举行,标志着本年度高温大曲制曲工作正式启动。古蔺县党政领导、郎酒经销商代表、会员代表、媒体代表及优秀员工家庭等超380名“郎酒家人”齐聚现场,共同见证这一传统酿造盛事,同时迎接“2025版郎牌郎”与“郎酒庄园·华夏百家姓系列酒”的上市。
作为郎酒“12987”坤沙工艺的核心环节,端午制曲遵循“小麦成熟、气温升高、微生物活跃”的自然规律。上午9时,郎酒二郎厂公司总经理王刚宣布制曲生产启动,生态制曲车间内,制曲团队以传统工艺拌曲、踩曲,再现千年酿酒智慧。郎酒股份副总工程师、酱香型酒总工程师邓皖玉现场分享制曲要点,强调每道工序均需以匠人匠心追求极致,确保曲块形成“菊花心、龟背纹”的标准形态,为酱香酒体奠定基础。
本届大典特别邀请三类“特别嘉宾”:郎酒优秀员工代表、员工亲朋家属代表,以及“幸福办婚宴 浪漫游庄园”的新人代表。郎酒股份总经理汪博炜在致辞中表示,郎酒的发展离不开所有“家人”的热爱与支持,将一年一次的大典献给志同道合的同行者。古蔺县委书记赵源华指出,郎酒承载着古蔺88万人民的期望,古蔺县将与郎酒携手以长期主义共绘发展蓝图。
大典现场,“2025版郎牌郎”与“郎酒庄园·华夏百家姓系列酒”正式上市。“2025版郎牌郎”实现包装与酒体双升级,更贴合家庭日常与宴饮场景,以经典酱香致敬消费者情怀;“华夏百家姓系列酒”则提供约520个姓氏的定制服务,将“郎”与“家”的情感融入酒体,打造专属家族记忆的个性化产品。
活动中,嘉宾们深入体验拌曲工艺,探访“二郎厂公司最佳实践”的全流程品质管控,感受郎酒从“粮-曲-酿-贮-勾调”的极致追求。郎酒庄园还向全球白酒爱好者发出邀约,无论是品味酱香美酒,还是参与浪漫庄园之旅,均可在此感受赤水河左岸世界级酒庄的独特魅力。
随着新曲点红仪式完成,郎酒2025年度制曲生产正式启航。这场融合传统工艺、人文关怀与品牌温度的盛会,既是对“顺天应时”酿酒哲学的践行,也是郎酒以“庄园+品质+文化”为核心的长期主义宣言。在赤水河左岸的绿水青山间,郎酒以一瓶好酒为纽带,串联起匠人、家人与消费者的热爱,持续书写中国酱香白酒的新篇章。
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