在近日举行的《联合国气候变化框架公约》第二十九次缔约方大会(COP29)上，来自中国的乳企伊利集团再次受到了全世界的共同瞩目。作为行业唯一代表，伊利向全世界展示中国乳业龙头的减碳智慧——“水足迹+碳足迹”的双足迹全链减碳。

事实上，一直以来，伊利股份都始终坚持绿色发展理念。早在2007年，伊利集团董事长兼总裁潘刚就率先提出了“绿色领导力”，并在2009年进一步升级为“绿色产业链战略”，倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念。自2010年起，伊利成为了行业内第一家开展碳盘查的企业。2022年，伊利正式发布了《伊利集团零碳未来计划》，表明已在2012年实现碳达峰，将在2050年前实现全产业链碳中和。

目前，伊利已经打造了5家“零碳工厂”，推出了5款“零碳产品”，联合发布了2项低碳国家标准和11项低碳团体标准，41家工厂获得了国家级“绿色工厂”称号。伊利已建立了覆盖全球120家战略合作伙伴的“零碳联盟”，推动106家联盟成员供应商实现低碳转型。

在水足迹方面，伊利探索的脚步更是先行业一步。在2023年联合国水事大会上，伊利提出的《低水足迹倡议》获批，成为首家承诺和获批加入联合国《水行动议程》的中国企业。2023年，伊利获得节水型企业称号的工厂累计达到32家，年度总节水量超过177万吨。伊利已经完成了5家工厂和3款产品的水足迹认证，吸引51家合作伙伴加入“全球低水足迹倡议联盟”，一起用“双足迹”实践开启行业全链减碳的新篇章。

2023年，伊利还成为了第一个加入COP28官方倡议——《为人类、自然和气候转变粮食体系：共同行动倡议（CTA）》的中国食品企业。今年的COP29上，伊利还发布了中国首款全程减碳有机纯牛奶——金典减碳有机纯牛奶，这款产品实现了从牧场到餐桌全链路减碳，受到与会嘉宾的一致好评与认可。

面向未来，伊利表示，将继续坚守绿色发展理念，并协同产业链合作伙伴，推动全链减碳迈向深入，为应对气候变化贡献中国企业的智慧和力量，共创价值、共享美好。

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