吴优赛 文/图

在中国的古老土地上，有一种珍稀“干果”，它不仅承载着千年的历史文化，更凝聚了工匠的智慧与心血。这就是义乌南枣，曾列为“贡品”，而名扬“京都”。这是浙江义乌的骄傲，是义乌“三宝”（红糖、火腿、南枣蜜枣）之一，已列入省级非物质文化遗产名录。

农历甲辰七月底的一个早晨，应约走进位于义亭镇缸窑南枣文化园。只见秋阳轻柔地穿过轻薄的云层，倾泻在缸窑南枣文化园的晒场上，将这片空间染成了金黄色的海洋。每一缕光线都像是精心布置的聚光灯，聚焦在那一颗颗饱满圆润的原红义乌南枣上，仿佛镶嵌了无数璀璨的宝石，闪烁着诱人的光泽。

看到如此经典场景，“多巴胺”飘升，兴奋至极。马上联系了中国科普作家协会会员、中国摄影家协会会员、“全国物流行业先进工作者”荣誉获得者王建明先生，他当即响应，半个小时左右就赶到现场，他用无人机和专业相机的独特视角摄下了一幅幅精美图片。

晒场上，一百多盘谷筛错落有致地摆放着，它们不仅是装载南枣的容器，更是这多彩舞台上的精美道具。谷筛朴素的线条与南枣鲜艳的颜色形成鲜明对比，粗犷与细腻、暗淡与明亮相互交织，绘成了一幅丰收的画卷。

南枣，在这舞台上尽情展现自己的风采。它们有的红得热烈如火，如同初升的太阳般充满活力；有的透得清新如玉，宛如夏日里的一抹清凉。阳光透过南枣的表皮，深入果肉之中，将内部的纤维也映照得晶莹剔透，仿佛能看到生命的脉动在其中流淌。

南枣，被秋日的阳光镀上了一层淡淡的金辉，宛如穿上了一层梦幻的纱衣。每一颗南枣都像是精心雕琢的艺术品，表面泛着诱人的光泽，深红中透着晶莹，仿佛能映出心底的柔软与纯净。它们不仅是自然的馈赠，更是“三宝科技”工匠心血的结晶，每一颗南枣都承载着对完美的追求和对传统的创新。

几只蝴蝶和蜜蜂好像也被这份美好所吸引，它们轻盈地穿梭在南枣之间，时而翩翩起舞，时而驻足细赏，为这幅画卷增添了几分灵动与生机。它们的到来，不仅让晒场热闹非凡，更让这幅秋日画卷充满了生命的气息与活力。

微风吹过，带来一阵阵南枣特有的香甜气息，如同秋天的低语，轻柔而又深情，它穿透了人的心扉，唤醒了内心深处对美好生活的向往与追求。人们仿佛能品味到时间的味道，感受到自然的馈赠与匠心的温度。

光影效果更是为这幅画面增添了几分神秘与梦幻。阳光与南枣的交互作用产生了丰富的光影变化，有的明亮耀眼，有的柔和温馨。这些光影在晒场上跳跃、闪烁，像是无数个小精灵在欢快地舞蹈，为这片金色的海洋增添了无尽的喜悦。

近处的“古董”圆形粮仓，历悠弥新；四周的树木郁郁葱葱，生机勃勃。它们与晒场上的南枣、谷筛、阳光共同构成了一幅美丽的秋日风景画。

身临其境，感受时间的流淌，每一秒都充满了惬意，每一刻都值得珍藏。南枣晒场，你是秋日的诗篇，也是时光的印记。见证了匠心的坚持，也记录了自然的馈赠。在这里，我学会了倾听，学会了欣赏，更学会了在快节奏的生活中，寻找那份属于自己的宁静与安详。

“三宝科技”何丁生总经理说：“南枣的制作工艺繁复而精细，从选材到晾晒，每一步都需要严格把关。在现代化的今天，南枣不仅仅是一种奢侈食品，它更代表了一种文化的传承与延续。无论是作为节日礼品，还是日常食用，南枣都寄托着人们对于美好生活的向往与祝福。”

望着秋阳下的南枣，工匠世代相传的手艺，在每一道工序中展现得淋漓尽致，似乎能听见历史的回响。这不仅仅是一片晒场，更是一座连接过去与未来的桥梁。在这里，我们可以感受到传统文化的力量，也可以看到未来发展的无限可能。南枣，这份来自岁月深处的馈赠，将继续在这片土地上传承下去，成为一代又一代人心中永恒的记忆。

【画外音】当天晚上，王建明先生微信留言并来电说：金华日报资深摄影记者时宽兵老师看到他的朋友圈“晒南枣”信息后，准备明天去采访。第二天下午，时记者的《浙江义乌：晒南枣》新闻就上了“人民图片网”；金华日报金彩云客户端也刊出了时记者的《初秋晒南枣》新闻稿；同时，新华社客户端也刊出了《浙江义乌：晒南枣》新闻，截止9月1日15时，该文浏览量超过88万。后台网友的留言都非常暖心：“看起来好诱人啊，下次去义乌一定要买点回来试试。”“从洗到烘烤再到晾晒，这整个过程都充满了匠心精神。”“仿佛能闻到那浓郁的南枣香味儿。”“我觉得这种传统工艺应该得到更多关注和保护。”“我去过义乌几次，每次都买些特色产品回家，真心推荐大家去品尝一下。”“这个我超级喜欢，甜甜的又很有营养。”“感觉这个晾晒过程挺考验人耐心的，需要一定时间才能完成。”……

9月1日，《金华日报》头版刊出《初秋晒南枣》大幅图片新闻；王建明先生，在“王建明摄影文学”微信公众号推出图文并茂的《枣乡飘着枣香》专稿。以上信息转发至第二届义乌市农业科技创新协会微信群后，大家大家纷纷点赞，并予以肯定。

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