近日,一款土鸡产品在各大平台和商超上的销量飙升,引发业内关注,经过走访得知,最近关注度大幅提升的是天农集团飞来峡土鸡。这个品牌的产品以清远飞来峡养殖的土鸡为主,在广东地区有众多“粉丝”,回购率高,口碑良好。

众所周知,没有一只鸡能活着离开广东,对于爱吃鸡、会吃鸡的广东人来说,无鸡不成宴,鸡是餐桌的灵魂主角之一。飞来峡土鸡为何会受到如此多的广东食客肯定?答案就在天农集团的养殖中。

生态散养 吸收天地精华

飞来峡土鸡是天农自主培育的优质黄羽土鸡,养殖在空气清新、环境优美的清远飞来峡地区。清远素有珠三角后花园之称,飞来峡凭借着优良的水土环境,加上清远市政府的环境保护措施,这是一片鲜有现代工业污染的自然乐土,在这里养殖的土鸡,能比一般笼养棚养的鸡更符合“土鸡”标准,土鸡的营养成分和原汁原味的原生态风味得到最大程度保留。

加上飞来峡地处山地,地形丰富复杂,天农在山间打造多个六优生态农场,靠山吃山,利用飞来峡的地势特点设计有坡度的活动区域供土鸡走动。所以飞来峡土鸡,因为运动量大、运动强度高,每一只都脚骨细长,胸腿肌健壮,吃起来脂肪少,口感良好。

零添加、零激素,零污染

飞来峡土鸡养殖在六优生态农场,有专业团队监管它的生长状况,定期检查农场的养殖是否符合标准流程。在鸡的生长中,天农严格做到高度重视卫生状况,不让外来病毒进入农场,确保鸡只健康。同时,团队对于鸡只用药也格外谨慎,除了必要的疫苗外不随意用药。除此以外,天农相信科学养殖,不“揠苗助长”,不添加激素影响生长,让鸡自由生长。所以飞来峡走地鸡整个成长过程,能做到零化学药剂添加,零激素添加,零外来病毒和添加剂污染,吃起来格外放心。

为了进一步严格控制鸡只的摄入,天农对于鸡的口粮也格外关注,飞来峡土鸡饲喂自主研发、自主生产的谷物精制日粮,确保从饲料开始对鸡只养殖监管到位。所以飞来峡土鸡虽然天然养殖,但一样做到个头大小平均,鸡肉肥瘦适中。

从养殖场到餐桌保留原汁原味

好的养殖技术能保证土鸡健康成长,保留土鸡的风味和营养。但从养殖场到餐桌,还要经过屠宰、加工和运输、保鲜的考验。

所以天农在清远市投资了一个高标准屠宰工厂,从出栏到成品,每一步都在无菌车间里进行,活鸡宰杀后,天农采用超低温液氮急速冷冻锁鲜技术,把鸡肉的鲜味锁定在活宰瞬间,再配合全程冷链的自有物流体系,从清远到全国商超、电商发货不足48小时,极大限度地进行鸡肉保鲜。以求大家用最便捷的方式买到最新鲜的鸡肉产品。保证消费者能品尝到来自清新山城的原汁原味。

飞来峡土鸡产品线很全,除了最广为人知的养足120天的飞来峡土鸡,还有适合老人孕妇孩子的飞来峡乌鸡等,满足不同的饮食需要。现在,在天猫、京东和微信均有天农旗舰店可选购飞来峡土鸡产品,线下各大商超,市场的专卖店亦能买到飞来峡土鸡。还不快点行动,把鲜味带回家?

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