在遥远的南极海域，生活着一群被称为“海上黄金”的南极磷虾，它们数量庞大，蕴藏着丰富的Omega-3多不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等营养成分，被称为“未来粮仓”。而今，这份来自极地的馈赠，正被一家中国企业以科技和创新的力量，带向世界的每一个角落。

10月29日，青岛南极维康科技有限公司（以下简称“南极维康”）亮相美国天然、健康和创新原料（西部）展览会，演绎一场突破国际磷虾油垄断、积极开拓国际市场的“极地传奇”。

磷虾油企业“走出去”抢订单

作为“南极磷虾油世界源头工厂”，在此次展会上，南极维康重点展示了其最新的南极磷虾油系列产品，包括南极磷虾油、南极磷虾肽和胶原肽等多款原料产品。据介绍，此次参展原料产品是公司近年来取得的重要科研成果之一，南极磷虾油不仅具备传统产品的优点，如磷脂含量高、流动性好、透明度高，还实现了砷含量的大幅降低，满足了更严格的国家保健食品标准。

在展会现场，南极维康的展位吸引了众多国际买家和行业专家的关注。他们纷纷对南极维康的磷虾油和磷虾肽表示出浓厚的兴趣，对公司在南极磷虾油领域的科研实力和技术突破给予了高度评价，并表示出了浓厚的合作意愿。

此次展会由全球最大的展览集团Informa Exhibitions主办，每年分别在美国东、西部地区各举办一届。截止目前己成功举办26届，并已发展成为全球最重要的植物提取物、保健食品原料、功能性食品原料、医药原料和美容化妆品原料的国际性展览会之一，吸引了来自全球的制造商、供应商、分销商、批发商、零售商、进出口商等专业人士。

打破垄断国产磷虾油“出海”

南极维康，这个自诞生起便肩负使命的名字，如同一艘破冰船，在中国南极磷虾开发的蓝海中破浪前行。公司刚成立，便与中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研院所合作，致力于将南极磷虾油和南极磷虾蛋白肽产品从专利成果转化成产品成果，目前公司位于青岛市城阳区的透明工厂每年可提取800吨南极磷虾原油，生产20亿粒南极磷虾油软胶囊，产能和产量国内领先、世界有影响力，打造“南极磷虾油世界源头工厂”。

“今年年初，我们的磷虾油就已经出口到美国，而这次到美国参展，也是为了打破磷虾油领域的欧美垄断、积极开拓国际市场，寻求与全球合作伙伴的深入交流与合作，”据南极维康创始人刘福贵介绍，目前公司已获得cGMP、FSSC22000等国际认证及质量体系认证和出口资质，产品除了满足国内市场需求外，同时出口欧美和东南亚等地区，而此次美国参展就是公司“走出去”战略的持续实现，“我们的目标是做让全球消费者吃的起、吃的放心的健康功能食品，助力我们的品牌商和渠道商价值实现。”

磷虾油让世界爱上“中国造”

2013年，中国批准磷虾油为新食品原料，国内磷虾精深加工产业正式开启。据刘福贵介绍，由于中国的南极磷虾产业起步晚、底子薄，在南极磷虾资源研究、船载捕捞、陆基产品研发及市场开拓等方面，与挪威等欧美国家相比存在差距，导致欧美几乎垄断了整个国际磷虾油市场，并不断进军国内市场，冲击了国内磷虾油产业的发展，但这其中也不乏有像南极维康这样的国内磷虾油头部企业，研发技术和产品品质已超越欧美同行业水平，并坚持“走出去”，在南极磷虾油领域“与狼共舞”。

面对国际磷虾油市场的欧美垄断，南极维康坚持自主研发和技术创新，目前与黄海水产研究所已合作完成高品质磷虾油、磷虾油总砷减除、功能蛋白肽制备等关键技术突破，使得磷虾油产品从磷脂含量、透明度、流动性等方面可对标欧美最高标准，达到国际领先水平，而在重金属含量控制方面，则已经超过国际领先水平。“我希望通过我们的努力，让国际磷虾油市场爱上‘中国造’，”刘福贵自信地说。

南极维康的故事，不仅仅是一个企业的成长史，更是中国南极磷虾开发产业向世界迈进的缩影。南极维康的磷虾油，更以实际行动，向世界宣告了中国在南极磷虾油领域的崛起。

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