2024年6月13日下午,中和亚健康服务中心主任、万年青健康酒文化传播与推广工程项目办公室主任朱嵘研究员、万年青健康酒文化传播与推广工程项目办公室副主任梁千、项目主管冶琪等一行到访湘菜代表品牌品湘·中山亭餐厅,与品湘·中山亭餐厅创始人欧志翔总经理及其管理团队进行了深入交流,就大健康产业之健康酒文化与餐饮行业跨界融合达成深度共识,一致同意共建品湘·中山亭健康酒文化主题餐厅,以及品湘·中山亭餐厅白酒饮用能力测评站。为广大的顾客既提供基于白酒饮用能力测评的健康饮酒与服务方案,又提供饮用后对身体损伤较低的健康白酒-遵生酒。

双方就目前餐饮行业的痛点问题以及如何应对进行了广泛的交流,双方都认为:在激烈的市场竞争中脱颖而出的餐饮老板,一定是懂得去创新,懂得去引入新的经营模式推动餐厅的营收。餐饮行业已经从产品思维跨越到社群思维,过去的餐饮行业形式比较单一,卖的是产品,大家拼的是环境和口味,而现在随着各种餐饮种类层出不穷,产品已经不是唯一的标准。现在的餐饮是要通过文化去找到一群志和道同的人形成一个社群,比如麦当劳的快餐文化、海底捞的服务文化等等。每种餐饮文化的兴起都会带来一大批餐饮店的发展,未来的餐饮市场发展迅速,想要长久立足的方法只有一个,就是围绕你的产品为核心建立自己独有的文化形成社群并把它运营好,这样才会有源源不断的忠实的顾客。品湘·中山亭健康酒文化主题餐厅就是一个以健康酒文化为主题的时尚生活社群,有他自己独特的运营模式和方法。

想要从竞争激烈的市场中脱颖而出,构建健康酒文化主题餐厅独特的运营模式和方法,那就必须要有创新,要拿出能够吸引消费者的东西。基于此,中和亚健康服务中心作为唯一定位在亚健康方向的全国一级社团,联合了相关学术、科研机构共同推出的白酒饮用能力测评项目就是一个新的突破口,其研发的一款仪器“遵生饮酒能力检测仪”能够检测出饮酒对一个人的心率、血氧饱和度、五脏经络所引起的功能变化,从而得出这个人的饮酒能力。饮酒能力分为1-9级的量化指标,其中1-3级为适量饮酒状态,4-6级为亚健康饮酒状态,7-9级为过量饮酒状态,此时如果再继续饮酒的话就会对身体造成损伤,属于我们常说的“宁伤身体,不伤感情”。为了更好的推广此项测评技术,中和亚健康服务中心创办了白酒饮用能力测评执业技能培训班,其目的就是为了让大家更加的了解健康酒文化,帮助餐饮行业解决市场竞争激烈的难题,为其提供一个新的突破口和赛道。如今的消费者都喜欢新奇的东西,为此中和亚健康服务中心对餐饮行业还提出了打造“健康酒文化主题餐厅”的计划,把白酒饮用能力测评融入到健康酒文化主题餐厅里,让你的门店在激烈的市场中有一项前所未有、与众不同的酒量测评服务,建立独有的健康酒文化社群,这样才会有源源不断的忠实顾客前来消费。

品湘·中山亭欧总及管理团队非常认可这一独特的跨界融合模式,对健康酒文化以及白酒饮用能力测评项目产生极大的兴趣,并愿意成为推广健康酒文化中的形象大使,与中心一起共建健康酒文化主题餐厅。并提议:疫情来之前,人们对中医治未病、养生保健和亚健康防治方面认识的不深,在疫情期间人们才真正的认识到中医治未病、养生保健和亚健康防治的重要,并对中医医生和护士在疫情期间做出的无私奉献感佩不易!感激不尽!现在疫情结束了,人们应更加的去了解中医治未病、养生保健和亚健康防治的重要性,以及继续要对中医医生和护士表达我们的敬意,要对到店消费的中医医生和护士提供更好的服务举措和优惠。

此次交流合作,不光解决餐饮行业和老百姓的日常生活中健康饮酒的零接触,更是构建了一个宣传健康酒文化的应用场景,极大的推动了餐饮行业与大健康产业的跨界融合发展。预计本月底,品湘·中山亭健康酒文化主题餐厅会对客户提供酒量测评服务和健康饮酒解决方案。

【品湘·中山亭简介】

品湘.中山亭餐厅是长沙初代网红餐厅“小湘汇”的传承与发扬,历经岁月洗礼,依旧熠熠生辉!

品湘餐厅位于市中心地标建筑“中山亭”附近,装修风格中式、简约,营造出优雅、舒适的用餐氛围。餐厅面积宽敞,拥有充足的座位,环境舒适,适合各种用餐场景。我们以湘菜为主,经典的粤菜为辅。创新、精致的菜品和高品质的服务,吸引了众多美食爱好者。

无论您是老长沙还是新游客,欢迎您来我们餐厅品尝美食,感受我们的热情服务,让我们一起共度美好的用餐时光。

以下是小编带给各位读者品湘·中山亭的部分美食图片,想品尝更多美食需要大家亲自去品尝哦!

秘制有机水鱼

红烧妙龄乳鸽

品湘当家肉(扣肉)

口味鲜毛肚

蒜香风爪

至尊烤鹅

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