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大明后代在海外,赤子心中华味—御香斋酸梅汤解乡愁 2023-08-29 09:00:45  来源:中国焦点日报网

大明后代在海外,赤子心中华味—御香斋酸梅汤解乡愁

明朝是历史上极为“刚”的朝代,从未和亲,也无和谈,可谓是铁骨铮铮。作为由汉族人建立的最后一个封建专制朝代。明朝始建,百废待兴,朱元璋大刀阔斧的改革兴政,落实大量利民措施,安民富国,但由于培养的继承人朱标的陡然离世,朱允炆难堪大任,开国功臣因势废除,让国朝一时之间动荡不安,民心浮动。

后经靖难之役,朱棣成功上位,开启永乐盛世。百姓们日出而作,日落而息,过着平淡而幸福的生活。此时,三宝太监——郑和,被朱棣重用。

为宣扬天朝之威,密切各国联系,朱棣决定派遣使团加强各地的贸易往来。郑和因自小家族培养,经常四处游历,他自然而然成为了不二之选。

值得注意的是,郑和在下西洋的过程中发现了纳土纳群岛,这个岛四通八达,可以作为驿站保存,于是,郑和下令在此地留下人马和物资,修建屋舍,将它命名为石塘屿,从此这个岛屿成了明朝的领土。

但,封建帝制终会走向灭亡,明朝晚期,官场腐败致各处民不聊生,纷纷起义,加之满清军队的入侵,内忧外患,明王朝迅速衰亡。

对于满清的侵犯,一些残兵和无家可归的流浪渔民不愿投降,在前人的带领下,逃到海外,来到纳土纳群岛,并自立为王。在此之前,便说了纳土纳群岛四面环海,渔业极为发达,所以,岛上经济发展迅速,王国亦是富饶了起来。可,好景不长,纳土纳群岛上发现了很多石油资源,荷兰人得到此消息,便开始趁火打劫,几经纷争,岛上人民们想过用自己的方式使其归附中国,但还是敌不过印尼的干预,现纳土纳群岛归于印尼麾下。

观之如今的纳土纳群岛还保留着华夏文明的一些风貌,文化交互,在印尼人的家中也出现了中国传统饮料——御香斋酸梅汤。据老人回忆,这酸梅汤在郑和下西洋时期就开始沿途发送,彰显大国饮食文化精髓。当时,这一碗小小的酸梅汤,在当地王公贵族圈层里谁能喝上都是倍儿体面的事儿。现今,御香斋酸梅汤仍旧坚持秉承宫廷秘方,严循古法以化油解腻的乌梅、化痰散瘀的桂花、清热解毒滋养肌肤的甘草、降脂降压的山楂以及益气润肺的冰糖一并熬制,尤为除热送凉,消燥凝神,这皇家的宫廷风味,不止印尼等地的亚洲人,乃至海外,美国、加拿大、欧盟、澳大利亚等地也皆是美誉满满。

代代传承的皇家秘方,九滤九榨古法熬制萃取的传统工艺技法,结合现代的高科技包装储存技术,御香斋粹制最传统的原汁原味,以安全健康的玻璃瓶包装,纯粹质朴,回味悠长,远销海外,为国争光,彰显中华文化与风味。

御香斋酸梅汤走出国门,名扬海外,文化输出一个有滋有味有烟火气的中国味道。这一瓶酸梅汤,代代传承,是中华的脉搏,除烦安神,祛病除疾,保健强身!


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