“夏各地俱产羊皮羊肉，盐州最佳。”宁夏盐池有着“中国滩羊之乡”的美誉，早在清朝乾隆年间的《银川小志》就有相关记载。

盐池滩羊作为宁夏“五宝”之一，盐池“三宝”之首，早在2016年就成为国家地理标志保护产品，在五登国宴后，身价更是看涨，销量逐年增加。

时光荏苒，牧羊鞭代代传承。从靠天吃饭、小规模圈养到如今的生态牧场，在宁夏回族自治区东部这片荒漠草原上，盐池人和滩羊的故事翻开新的篇章。

先进养殖园区、高标准家庭农牧场……走进盐池县冯记沟乡马儿庄村，一排排整齐的羊棚尽收眼底，精神抖擞的滩羊们正悠闲地晒着“日光浴”。

“现在不用担心淡季无价、旺季无货了，销路好了，全年收购价格就稳定，日子过得红火，我还想着出国看看，好奇人家国外的羊有啥不一样。”养殖户老刘乐呵呵地说道。

养羊，是马儿庄村民们刻在骨子里的“活计”，早前由于品控体系缺失、品牌知名度低、供应链落后，盐池滩羊很长一段时间就是自产自销。

2017年，京东超市开始与宁夏滩羊产业带合作，协同当地政府和企业伙伴，帮助产业带开启发展“加速度”，宁夏盐池县鑫海食品有限公司（宁鑫）就是合作企业之一。

在“宁鑫收购农户羊只，京东平台售卖”的三方合作模式下，盐池滩羊产品利润实现最大化，这也让越来越多的村子谱写出“致富曲”。

集体收入130万元 做好滩羊“大蛋糕”

“等把房子盖好，我还要扩建养殖场地，今年出栏5000头没问题。”注视着自己正在盖的新房子，老刘的眼神中透着满意和期待。

如今的马儿庄村，年出栏盐池滩羊数量可达12万头，出产优质滩羊肉2400吨左右，仅在京东的销售额已经突破1900万元，占总销售额的50%。

2021年村民人均可支配收入近1.8万元，同比去年增收1800余元，增长11.7%，集体收入更是高达130万元，可谓是实打实地发了“羊财”。

距离马儿庄村不远的平台村也以滩羊养殖、优质牧草种植为主要发展产业，全村滩羊年出栏2万只，实现年销售收入1700余万元。

早上9点，随着每天的“运动时间”来到，养殖户张大姐准时打开羊舍大门，羊“宝贝儿”们三五成群地冲向户外，或畅跑或散步，好不惬意。

下午4点，羊舍食槽里已经倒好“营养餐”。“羊吃的都是甘草、柠条、黄芪、车前子等中草药精粮和玉米、秸秆等粗粮提前搭配好的，喝的是泉水，还愁卖不上好价格吗？”张大姐说。

平台村与宁鑫签订收购合同后，全村平均出栏达到1000头，年出栏量约9万头，滩羊肉年产量约1800余吨。其中京东销量占35%，销售额已经突破1300余万。

从最初散养几十只、上百只到如今建起专业养殖合作社，有的村民家庭，滩羊年出栏量已达到上千只，而盐池滩羊也成了村民们的“宝贝疙瘩”。

产业贡献率超80% 羊身上不止可以“薅羊毛”

“如今有了深加工，滩羊肉平均每公斤要高出30元至40元，尤其是有了保鲜包装运输，羊肉都可以买到广州去了。”马儿庄村党支部书记说，村上初步形成集养殖、深加工及电商销售为一体的产业链，“羊”经济的气息扑面而来。

走进马儿庄村绿色无公害滩羊集散中心的生产车间，工作人员正在对整羊进行精细化分割，羊肉排段、大块羊排、羊肉馅、羊腿肉、羊肉串、羊肉粒等分装入袋，一派繁忙的景象。

“以前一个班次就可以了，随着销量增加，现在两班倒都忙不过来。”集散中心工人手里的活不停，“一只二三十斤的羊，在这里被细分出一百多个部位。”

宁鑫在京东售卖的产品覆盖了整只羊90%以上的部位产品，实现滩羊产品附加值最优化，原本1200-1300元的滩羊，产品价值直涨500元左右，增幅40%。

“到2025年，滩羊饲养量达1750万只，屠宰加工比例达70%，精深加工比例达25%，实现全产业链产值400亿元。”宁夏农业农村厅相关负责人说。

多年来，宁鑫先后与500余家农户签订了订单养殖合同，链接3500家农户和4个合作社，建立了规模达18万只滩羊的养殖基地。

如今，“政府+企业+京东”三方联动的国家地标产业带发展战略，让盐池滩羊产业走上了产业化、品牌化、数字化的发展道路。

为了提高优质滩羊的供给量，扩大养殖规模，京东超市大力扶持宁夏滩羊产地商家，对优质商家给予资源倾斜。

为了让全国消费者都尝上这“一口鲜”，京东超市还帮助滩羊产业建立了标准化的品控体系和科技化物流运输流程。

滩羊产业这把“金钥匙”，正打开兴村富民的大门。2022年，盐池县农民人均可支配收入1.69万元，滩羊产业贡献率超80%。

通过供应链下沉，京东助力宁夏滩羊全年销售额超过2亿元，近2年年复合增长近30%。而宁夏滩羊产业仅仅是京东乡村振兴、产业助农发展画卷上的一抹剪影。

京东“奔富计划”自2020年10月启动，两年间已带动农村实现产值约7000亿元，有望提前实现三年产值超万亿的目标。宿迁“霸王蟹”、修文和武功猕猴桃、五常大米、喀什西梅……越来越多特色农产品以京东“奔富计划”为帆，驶向祖国大江南北。

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