中国有句古话，叫做“茶亦醉人何必酒！”茶叶一直是中华文化的重要载体，一片小小的叶子将中华文明传播四方。今天，就来说一说这从茶马古道走出来的“茶叶”——茯茶。

茯茶之名众说纷纭，一说，茯茶最早产自湖南，湖南人“湖”字发“fu”音，久之，便称为茯茶了。一说，茯茶指泾阳茶，泾阳茶在伏天加工，所以称茯茶。

那么，不管茯茶冠名来源如何，茯茶是西北各民族普遍喜欢的茶品，这是被认可的事实。

将历史茶韵文化转为富民“茶经济”

一千多年以前，茯茶因为携带方便、口味独特而随着丝路骆驼队一路留香。近年被列入16条重点产业链，积极培育壮大龙头企业。茯茶因特殊的制作工艺会产生的一种金色菌丝，俗称“金花”，且越多品质越好。

茯茶是发酵茶，制作工序复杂，经过鲜叶、杀青、初揉、渥堆、复揉、晾晒、干燥等工序，才可销售。茯茶最初为散茶，随着茯茶销量的增加，为解决茶叶西去运输问题，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始制作砖茶，大约在明洪武年间，历史上第一块砖型茯茶诞生，这就是泾阳茯砖茶。

据了解，在疫情的特殊时期，陕西茯茶的一家茶企因研发资金压力大，产品研发的脚步无奈放缓，一时不知道该如何是好。

大茶肆倾囊“护航”，助力“茶香飘海外”

饮茶逐步成为现代人的一种交友方式，也是对健康和生活品质的追求。随着数字化转型的出现，茶企行业的相关负责人也意识到了转型的必要性，为了让消费者能够喝上一口正宗的茯茶，也纷纷加入了转型的队伍当中。

大茶肆作为一家致力于茶行业标准化电商平台的创新型平台，深知茶企所面临的行业痛点，致力于帮助更多茶企实现转型升级，通过互联网技术和创新型运营模式，实现茶企供需平衡，并通过平台的自身实力，增加茶企的曝光度，从而实现品牌建设和品牌知名度的提升。

从茶叶到“金叶”，从“绿水青山”到“金山银山”，注重保护传承，扩大茶文化的影响力。注重茶产业发展与中华优秀传统文化结合，为以后的高质量发展打下文化根基。

结语

中国的茶叶行业理念仍然相对落后，品牌知名度不高，这也是让茶企大力向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展的重要条件之一，希望可以开辟全新的茶叶市场格局。然而数字化的发展并非一日之功，市场环境也在变化，如何抓住数字化赋予的机遇，充分利用数字经济为市场提供更高质量、更多元化的产品，这是茶企亟需思考的问题。想要消费者对自身品牌有认同感和归属感，还需要从产品、营销上多下功夫。

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