近日，咨询机构iimedia Research（艾媒咨询）发布2022—2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告。报告显示， 随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，2023年将保持27.2%的增长率。

2022年的调研数据显示，每天消费咖啡的顾客占比达21.5%，接近六成的受访消费者会每周购买咖啡。39.3%的受访消费者月均消费金额区间在50—100元，比上年增长8.8%；受访消费者偏好咖啡的低脂肪（56.3%）、解乏解困（55.3%）、促进新陈代谢（54.6%）。

正是看到国人对咖啡认知、消费和需求的水涨船高，拥有十年专业沉淀的国潮咖啡品牌大卫之选于2023年春季推出全新小罐精品咖啡豆系列，这是单一产地咖啡豆（SOE），意在为消费者带来可追溯到原产国原产地甚至是出品的高品质单一产地咖啡豆，满足他们专业又挑剔的嗅觉和味蕾。

首批大卫之选小罐精品咖啡豆（SOE）系列共有五种口味，分别是蓝莓心，醉云南，耶加雪菲，花魁和曼特宁。原产地直接采购，小批量烘焙，风味浓郁，辨识度极佳，每一款都值得细细品尝。

蓝莓心：产于埃塞俄比亚古吉地区高斯处理厂。双厌氧处理方式，浅度烘焙，将树莓，水果糖，莓果酒的风味体现得淋漓尽致。

醉云南：产于中国云南野鸭塘产区。低温发酵厌氧日晒处理，中浅度烘焙，将咖啡豆中葡萄干、樱桃、西柚的水果风味激发出来，略带威士忌酒味的处理，层次丰富多变。

曼特宁：产于印度尼西亚苏门答腊岛，湿刨法处理，中深度烘焙，巧克力，坚果奶油，焦糖的风味明显，木质，泥土和烟草的香气，口感香醇浓郁。

花魁：产于埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区高斯处理厂，传统晒床日晒处理，浅度烘焙，风味上带有玫瑰花香，百香果，柑橘，番石榴，蜂蜜，荔枝和柠檬红茶尾韵，相当丰富。

耶加雪菲：埃塞俄比亚柯契尔地区出品。最传统的水洗处理，中度烘焙，花香浓郁，柑橘调性明显，焦糖的甜感，黑巧的余韵，口感清新明亮。

除咖啡豆本身品质过硬，口感特征明显之外，小罐包装可以确保咖啡的新鲜程度，保证风味的浓郁。此外，令人惊艳的外包装也是让大卫之选小罐精品咖啡豆（SOE）系列在激烈的咖啡赛道上脱颖而出的重要因素。用复古版画风搭配淡雅的色调，高级感拉满。

“品质出圈，颜值出众”，相信大卫之选小罐精品咖啡豆（SOE）系列，定能从嗅觉，味觉，视觉上吸引高端咖啡消费者，为他们的口粮咖啡增加令人满意的选项。

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