集成灶以高度集成一体化的设计,将抽油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、保洁柜聚合于一体,节省空间、操作简单、清洁方便,几乎可以满足厨房烹饪的所有环节。近日,格瑞泰全新推出的“黑魔方”系列集成灶已经在全国各地的营业厅内上架销售,这款集五大烹饪功能于一身的厨电精品凭借着出众的颜值和品质,上市后吸引了不少消费者的目光。
图1 格瑞泰全新推出“黑魔方”系列集成灶
烟机黑科技,打造厨房健康密码
抽油烟机的吸力是否强劲,往往决定了一个厨房的烹饪环境是否健康。格瑞泰“黑魔方”集成灶在设计烟机时采用了12°黄金仰角设计,有效让烹饪区远离呼吸系统。为了更高效的将油烟一网打“净”,烟机采用了进口变频电机,风速可达16m³/min,超大风力,动力十足。烟机还搭载了直流变频电机,可实现自动巡航增压,实时感应烟道风阻变化,排烟遇堵,自动瞬间提高转速,静压高达850Pa,确保排烟顺畅。
图2 格瑞泰“黑魔方”烟机模块采用五档重油分离技术
为了更充分地排出油烟,烟机模块采用了五档重油分离技术——全自动隔烟屏、纳米涂层烟腔冷凝板、叶轮油烟离心分离、蜗壳油脂分离,以及集烟弯头分离。五大技术层层分离油脂,最大限度实现烟走烟道,油走油道,减少吸力损耗,实现烟道不积油,厨房无异味。可以说“黑魔方”系列集成灶烟机模块真正实现了近距吸烟、宽域拢烟,有效防止油烟直接上脸,全程烹饪不呛鼻。
垂直大火力,猛火满足爆炒需求
灶具作为厨房烹饪的最核心的设备,其性能直接影响着家庭烹饪的质量。为了满足中国消费者的烹饪需求,格瑞泰在灶具上下足了功夫。格瑞泰“黑魔方”系列集成灶搭载的灶具具备5.0kW宽域垂直大火力,火焰燃烧直喷锅底,迅速爆出食材香味,激发食材多层次口感,充分满足中国家庭爆炒需求。
图3 格瑞泰“黑魔方”灶具模块具备宽域大火力和烟灶联动功能
值得注意的是,黑魔方系列集成灶搭载了烟灶双效联动功能,只需一步操作即可实现烟机灶具的双重联动,灶具点火后烟机自动开启,灶具关闭后烟机延时关闭,彻底排出厨房余烟,不仅方便快捷,还拉满科技感。
蒸烤大空间,充分激发食材美味
格瑞泰“黑魔方”系列集成灶的蒸烤箱拥有64-70升的三层超大蒸烤空间,大大提高了烹饪效率,不仅可以同时烹饪多个菜肴,对于整鸡、整鱼这种体积较大的食材,也能在更短的时间内让食物熟得更均匀。为了实现更精准的温度控制,“黑魔方”系列集成灶中的蒸烤箱采用了混合立体加热技术,顶部环形加热管、底部双环加热盘、侧面辅助加热器,3D立体加热,实现超均匀热辐射,让食物接受的温度更均匀、更全面。
图4 格瑞泰“黑魔方”蒸烤模块采用混合立体加热技术
为了进一步提升蒸烤效果,“黑魔方”蒸烤模块搭载了内外双循环系统,内循环系统确保内胆内部空间热量均匀,使食材受热均衡;外循环系统采用了行业最大的静音风机,吸走底板余温,将灶具底部与蒸烤一体机之间的环境温度维持在60度以下,保护集成灶零部件和电脑板不受高温损伤,大大延长集成灶使用寿命。
此外,格瑞泰“黑魔方”系列集成灶采用了模块化设计,烟机、灶具、蒸烤、机体构架四大模块独立化组合设计,单品故障独立维修,无故障模块正常运行,无需拆整机,售后更精细。
格瑞泰“黑魔方”系列集成灶将产品功能和生活美学深度融合,为消费者进一步拓宽了高品质燃气具产品的选择空间,为打造更加舒适、健康、有品质的安全厨房提供了更多可能。
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