“闯”在《说文》中的释义是“马出门貌”。这个世界本无路，走的人多了自然有了路，但最早走的那些人可以称之为“闯”，无所顾忌、一往无前。

谈到这几年火热的酱酒，大家关注的第一目光肯定是贵州仁怀茅台镇，这个孕育出茅台这种千亿规模、天花板级企业的酱酒核心产区。相关数据显示：仁怀全市酒企包括小作坊在内1680家，现已退出关停的有310家；2022年经过官方“四改造一提升”后验收合格、顺利投产的有728家。目前除了茅台、国台和钓鱼台基本树立起全国级品牌、网络与影响力外，还有一大批优秀的茅台镇酒企，他们有大师、有品质，也有传承、有好酒，甚至在前几年借势酱酒品类之热，规模迅速达到数亿体量，随着酱酒行业从品类时代进入品牌、品质的发展周期，这时候的选择很重要，这一次它们靠什么闯？怎么闯？进而接续品类热之后、实现基本积累之后的持续发展动能问题。

这一次，夜郎古酒又闯出了新路。

从超级品牌节的后劲看夜郎古酒的“二次豹变”

“余音绕梁，三日不绝”，尽管夜郎古酒第二届超级品牌节已经过去了几天，记者也在大会当天第一时间给出及时的现场报道《官宣新定位、开辟新纪元：夜郎古酒澎湃亮剑！》，但是许多参会者依然有些感慨，或者说这场品牌节的后劲很大：

▲复星国际董事长郭广昌

有人感慨其规格，四大权威协会领导站台赋能，足够重磅；有人感慨其份量，复星国际董事长郭广昌带领复星、豫园、舍得酒业等许多高管集体现身，足够重视；也有人感慨大会的火热，从最初预想的500人规模到实际参会的千人规模，超出预期；更有会议密集传递出的各种信息与信号，给人感觉酱酒的火热又回来了，最起码夜郎古酒又开启了新征程。

回顾夜郎古酒这几年的发展，其实有“两次豹变”：

▲复星酒业合伙人、夜郎古酒业有限公司董事长余方强

需要特别强调一点的是：从夜郎枸酱到夜郎酱香，260多年发展历史，9代传承的酿造技艺，余方强的匠人精神，拐枣入曲，坚守艺术品质酱香，中国酱酒十强企业，仁怀十大名酒。这些构成了夜郎古酒的发展底色，而豹变可能是天时地利人和的结果，而前提一定是本身的基础，夜郎古酒能豹变，这与本身优秀的基础不可分。

第一次豹变的起点，或者说夜郎古酒的品牌化之路发端于2016年，这在整个仁怀酒企里算是比较早的，现在行业熟知的味觉盛宴品鉴会、酱香之旅、酒道馆“三驾马车”，在当时已有开端。借助酱酒热的风口，品类快速扩张，与茅台镇许多有底蕴的酱酒企业一样，夜郎古酒快速发育，初步构建起以夜郎古酒·大金奖为核心的产品结构、基本的品牌影响力与团队组织发育，产能上进一步精进：2022-2023年产季夜郎古酒投产8000吨，储酒能力已达到5万吨。

第二次豹变的则是舍得控股的贵州夜郎古酒庄有限公司正式揭牌，复星生态加持，这背后新的品牌运作团队、市场营销战略和未来发展规划的构建。与此同时，夜郎古酒也充分具备更大的发展空间，在中国酱酒核心产区茅台镇占地约1000余亩，两年后年产量约达到2万吨，储酒能力约10万吨。这一次，复星不单看重的是现在的产能，更看重未来的空间，夜郎古酒周边的名酒园区，未来拓展3万-5万吨是能够满足的，这是弹性与潜力，是更大的想象空间。

发布新的路线图，

夜郎古酒给出未来的确定性

正如余方强在交流中谈到的：2022年夜郎古酒的发展更加规范化，这时候如果想要更健康、更长远、更稳健的发展，必须要有产业资本的助力。我们长远的愿望是要成为百年品牌。只有站上巨人的肩膀，插上腾飞的翅膀，我们才能距离梦想更近。

从这个意义上讲，复星本身对白酒赛道就充满感情，同时涉足历史也悠久，尤其是从几年前就开始对茅台镇和酱酒进行考察，绝对不仅称得上是超级资本，更是有战略定力与长期主义的产业资本。舍得酒业在融入复星生态的这两年所呈现出的强劲发展势头，这样“珠玉在前”的经验与案例，其实也对与舍得酒业达成合作，融入复星生态的夜郎古酒未来的发展带来很大的想象空间。

据记者了解，目前复星酒委和舍得共同组建了“投后管理双百日计划服务小组”，致力向夜郎古酒庄导入符合上市公司治理规范的高效运行体系，这种变化也充分体现在大会释放的一些新的信息与提法上：

▲复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强

会上极具激情与感染力的一幕就是，复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强在授牌仪式后带领团队的宣誓，“夜郎当自强”。在指出夜郎古酒十四五计划“1000亩、2万吨产能、10万吨储能”和长远剑指酱酒头部的两大战略后，王强针对2023年具体提出了8大举措，关键信息包括“古法酱香，源起夜郎”新的品牌定位的提出与落地，复星舍得赋能管理升级与品牌全国化推进，聚焦大单品和重点市场，推进全国招商战略，强化价格管控，导入数字化控盘分利等。

▲贵州夜郎古酒庄有限公司营销总经理王东

“第一届夜郎古酒的超级品牌节，500人左右规模，而此次超级品牌节，参会经销商达千人级”，贵州夜郎古酒庄有限公司营销总经理王东充满感慨，其指出2023年核心工作围绕着“三品”战略工程，提品质、树品牌、塑品味；“五大聚焦”总体策略推进：除了坚持夜郎古酒·大金奖的大单品地位外，将布局大众酱酒新品夜郎酱；持续深耕包括广东、河南、山东、贵州、四川在内的五大重点市场；分渠道运作，夜郎古酒·大金奖（珍藏）主攻团购渠道，夜郎古酒·大金奖（经典）主攻次高端流通渠道……

▲贵州夜郎古酒庄有限公司品牌总监赵锐剑

新的品牌定位提出后的关键在于通过品牌升空、营销落地快速建立起行业与消费者的认知，贵州夜郎古酒庄有限公司品牌总监赵锐剑围绕着“深挖夜郎地域特色、古法酱香品质、夜郎酒谷价值等品牌资产，策划品牌重大事件和重要节点IP，完善品牌产品市场表现”三点展开，同时提出生动化的营销体验强化认知，利用高效的传播手段发挥效果。

焕然一新的夜郎古酒同样影响到在场的许多经销商，记者在与荣获“2022年度夜郎古酒卓越功勋奖”夜郎古酒合作伙伴、魁五首创始人李书文交流时，他表示对夜郎古酒未来的发展更有信心，融入复星生态的夜郎古酒庄有希望在规范化运作、企业管理、人才梯队建设方面上一个大台阶，突破原生企业发展瓶颈；而对复星布局酒业板块来看，夜郎古酒这种真正做产业、做实业的代表也很难得，整体产业布局得到进一步完善。

在记者看来，目前酱酒依然处于从酱酒全国化到全国酱酒化的品类扩张红利期，这个赛道的价值与潜力依然在上升，只不过对企业背后的资本实力、战略能力、品牌定力等提出了更加系统的考验，正如北京正一堂战略咨询机构董事长杨光提到了“酱酒已经进入全面竞争的时代”，从品类热到品牌热，拼刺刀阶段的开启更加剧了淘汰赛。在这个酱酒热发展新阶段的关键节点：

复星、舍得的加持，相当于接续了夜郎古酒的发展动力，从酱酒热的行业大势品类性扩容，到夜郎古酒本身内生增长动力的激活，实现了增长动能的接续与保持，进而让其保持稳健的增长势头，在酱酒热的发展新阶段依然韧性不减、势头不改。很显然，夜郎古酒又一次闯出了新路，在乾坤未定，酱香品牌成长时间窗口依然未完全关闭的当下，锚定头部、昂然亮剑！

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