新年将至,不管是在年夜饭还是各种聚餐,我都不会少了龙谕的搭配,吃中国菜,自然要配上中国的好酒!
吃中国餐,要配上什么红酒?酒与菜的搭配就好比一次新婚:如果结合成功,双方会因彼此而「心花怒放」,酒菜的味道也显得比单独享用时更加美味。如果失败,好则双方互不干扰,差则双方你争我夺,从而失去了各自的优势。所以红酒和菜肴,要相得益彰,不能伤了各自的风头,不然就是糟糕的搭配。
这款龙谕红酒,解决了大多数人因为想吃中餐而找不到合适的红酒问题,进口红酒虽好,但不是我们中国人酿造的,自然口感也不符合我们国人口味,而龙谕,是产自宁夏贺兰山东麓的龙谕酒庄,是我们自己生产出的葡萄酒,所以口感也更适合我们中国人。搭配中国菜,简直就是yyds。
不仅如此,针对不同的菜肴,也有很多不同种的搭配,像红葡萄酒,红葡萄酒最好配牛肉,羊肉,猪肉等红肉吃,葡萄酒能软化这些肉,让其口感更加细腻,美味,这里我推荐龙谕龙12,龙谕龙9,龙谕单一园,这几款都是赤霞珠干红葡萄酒,像龙12,醇厚而甜美,单宁成熟细腻,酒体宏大深邃,回味悠长,极具陈年潜力。龙9,入口强劲、酒体醇厚、 单宁紧致,愉悦的酸度让口感更具层次,反映出贺兰山东麓产区赤霞珠醇厚奔放的典型特点。龙谕单一园,口感柔和、饱满、圆润,单宁柔细绵长,酒体结构完整,典型性强;果香浓郁、纯正,具有黑色和红色浆果,无花果,巧克力,咖啡和坚果等香气。这几款都非常适合风味浓郁的肉类菜品,烤肉火锅也很适宜。
如果觉得赤霞珠干红葡萄酒已经品尝过,想尝试新鲜的,不如试试龙谕赤霞珠干白葡萄酒。它并不是白葡萄酿造的,而是选择红葡萄品种—赤霞珠,市面上很少有赤霞珠干白,所以这也足以体现龙谕酿造技术娴熟高超。像这款赤霞珠干白,最适合女性饮用,开瓶醒酒之后,可以闻到很浓郁而独特的香味酒液在嘴里一转,白桃的香气在味蕾上反复横跳,似乎还带着一些杏子和蜂蜜的气息。喝下之后,口腔里的果味久久不散,让人回味无穷。不仅如此,这款酒喝起来很轻爽,口感柔顺而圆润,特别适合微醺小酌。比较适合搭配海鲜类的食物,或者像鸭肉,培根等菜品。
今年过年各种聚餐,有国红龙谕,就够了!
关键词:
- 配中国菜的红酒,自然是中国酒王龙谕
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