考古资料表明,我国酒的历史,可以上溯到新石器时代中期。大汶口和仰韶文化遗址均有酒器出土。在《史记·殷本纪》中,关于纣王"以酒为池,悬肉为林","为长夜之饮"的记载,以及《诗经》中"十月获稻、春酒"和"为此春酒,以介眉寿"的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五、六千年的历史了。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。那为什么优质的酱香酒大多数都是53度呢?

对于白酒而言,当酒精度保持在53度左右,白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固,加上酱香型白酒的储藏期较长,存储条件稳定,酒中的酒精分子游离较少,若是存放若干年后,在密封完整的情况下,酱香味依然浓郁、口感尚佳。

金沙摘要酒,正是一款酱香型白酒,是由各种高品质的原料,经过特殊的工艺,精心酿制而成的饮品。金沙摘要酒,是以赤水河边的优质高粱和小麦为主要原料,经千年回沙法酿造而成。这款酒醇厚、细腻、持久,带有大曲酱香的典型特征。这款酒融合了齐鲁山川河流,展示了齐鲁山川文化,极具鉴赏价值。

由贵州金沙窖酒酒业有限公司生产的摘要酒是其高端产品,这款产品设计独特,文化气息浓郁,被称赞虽然不是茅台、但胜似茅台,只因这系列酒酱香舒适,口感醇厚优雅,有着典型的酱香风格。价格方面500ml3瓶的礼盒装摘要酒价格仅需3699元,可谓酱香型白酒性价比之优选。

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