中国白酒是世界六大蒸馏酒之一,它由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而成,又称烧酒、老白干等,具有较高的酒精含量。其酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,在酒精饮料中别具一格。
关于家大业大酒:
家大业大酒源自1803年,来自茅台镇7.5平方公里核心产区,荣获全球三大权威大奖大满贯,是胡润全球富豪榜独家冠名商,由国家一级演员刘晓庆女士担任品牌形象大使。酒坊主人先祖王忠君,是明朝嘉靖年间的名将,其后代落业于茅台镇后,建立家族式经营的酒坊,自此开启了辉煌的酿酒事业,是不可多得的茅台镇高端酱酒品牌。
白酒几乎渗透到社会生活中的方方面面。作为一种特殊的风味食品,白酒对于人们生活来说,既满足了人们的物质需求,又传承了中国独特的白酒文化。作为一种特殊的文化形式,酒文化在传统的中国文化中有其独特的地位。在今天,白酒依然与人们的生活息息相关,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,白酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年的中国人,都不可避免地与白酒有过接触。更有许多人,因为白酒特殊的香醇口味和功能效用,对其钟爱有加。
白酒在发展和创新中不断进步,形成了极其复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。作为普通消费者,大多数人可能只停留在“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,而对白酒的深层次了解远远不够,白酒更是被仅仅当成了一种酒精饮料而已,许多消费者甚至无法真正了解自己所饮用白酒的特点和作用。这既丧失了饮用时的诸多乐趣,又降低了“酒品位”,实为憾事。而当前绝大多数白酒产销企业的宣传,往往只注重商业效应,或过于简单片面,难以表现白酒的全貌和个中三味,白酒对中国人来说,还是带着一丝神秘的面纱,所以,健康的消费引导和正确的文化宣传正是我们目前应该做的。
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