近日,国家绒毛用羊产业技术体系首席科学家、新疆畜牧科学院院长、研究员郑文新,国家绒毛用羊产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学副校长、教授陈玉林,国家绒毛用羊产业技术体系岗位科学家、西北农林科技大学动物医学院院长、教授杨增岐一行来富考察调研。当日11时许,郑文新一行到达红星美羚,对红星美羚奶山羊良种繁育、科学养殖、羊奶粉生产加工等情况进行了考察。
富平县政府党组成员、副县长詹辉,县农业农村局党委委员、畜牧发展中心主任郭建航,县畜牧发展中心副主任李芳娥等领导陪同考察。在红星美羚生态循环经济产业园,考察组一行考察了解了园区奶山羊科学养殖、良种繁育及饲草料的种植及加工等情况,对进口羊羊舍、奶山羊机械化挤奶站等处进行了一一查看。
为确保奶源的新鲜安全,红星美羚从以羊粪加工有机肥、改良土地做起,育好地、种好草、养好羊,生产活性好羊奶,从源头保证产品品质。红星美羚于2018年启动奶山羊良种繁育计划,先后分五个批次,从新西兰、澳大利亚进口知名品种奶山羊,对关中奶山羊种群进行优化提升。园区内奶山羊现存栏量约4000只,汇聚了关中奶山羊、莎能羊、阿尔卑斯、吐根堡等世界顶尖奶山羊品种。随后,考察组一行还实地考察了美羚羊奶粉的低温湿法工艺生产线、羊奶酪及羊乳清粉生产线。
美羚羊奶粉以纯鲜羊乳为原料,运用低温湿法工艺,通过“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四项先进技术,保留更多活性营养,天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。
2018年,红星美羚羊奶酪及羊乳清粉生产线投产,被誉为“中国乳业发展史上的里程碑事件”。打造了“婴幼儿配方羊奶粉的中国芯片”,红星美羚成为国内首家可自主生产羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉生产企业。
经过多年的发展与积累,红星美羚借助全产业链体系加成,不断强化上游奶源建设,通过科学繁育技术对关中奶山羊种群进行优化改良,建立起奶山羊科学养殖及良种繁育体系,助力陕西千亿级奶山羊产业发展,为消费者奉献羊乳臻品。
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- 知名学术权威郑文新一行造访红星美羚乳业,实地考察生产等情况
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