眼下正是辣椒移栽的时节。在重庆石柱土家族自治县六塘乡三坪村,辣椒种植大户谭定福一大早就走进田间地头忙活。翻地、打孔、栽苗、盖土、覆膜……没多久,一株株绿油油的辣椒苗便整齐地排列在地膜上,随风摇曳,生机勃勃。

55岁的谭定福种植辣椒已有15年,种植面积从最初不足30亩发展到今年的150多亩。“这些年,靠种植辣椒,收入多了起来,盖了新房,还买了新车。”站在辣椒地里,谭定福笑着告诉记者,过去靠种植水稻和玉米等传统农作物,村民们日子过得紧巴巴的,如今家家户户都种辣椒,日子越过越红火。

石柱县有着光荣的革命历史。1933年11月至1934年1月,贺龙率红三军两次进入石柱革命老区扩红和改造队伍,当地4000多名优秀儿女加入了红军主力部队,为中国革命作出了贡献。

近年来,石柱县依托资源禀赋,发展起以红辣椒为代表的“红色”调味品、以黄连为代表的“黄色”中药材和以莼菜为代表的“绿色”果蔬三大特色优势产业,走出了一条“山上种连、地中种椒、水下种莼”的立体式产业发展路子。

小辣椒“长”成大产业。石柱县农业农村委相关负责人介绍,石柱全县辣椒种植规模10万亩、年产量8万吨,综合产值7亿元,形成了集辣椒科研、生产、加工、销售于一体的产业链,产品不仅销往全国各地,还出口海外多个国家和地区。

莼菜是一种水生蔬菜,被称为“水中人参”。记者在石柱县冷水镇八龙村莼菜种植基地采访时看到,村民们正站在池塘里忙着采摘莼菜。冷水镇党委书记向建波告诉记者,2018年以来,八龙村通过“公司+农户”模式巩固发展莼菜1800亩,村集体累计收入达38.7万元。目前石柱县莼菜种植面积已达1.4万亩,通过延伸产业链,当地还开发出了莼菜饮料、莼菜美容护肤品、莼菜保健品三大类52种产品。

种得好,也要卖得好。近年来,石柱县积极搭建农产品销售平台,不断拓展销售渠道,全力促进丰产丰收。以黄连产业为例,石柱县建成了中国唯一的黄连专业交易市场,年交易量4500吨左右,占全国交易量的90%以上。

“石柱县正聚焦优品种、提品质、强品牌,坚持市场导向,优化产业布局,加快延长农产品加工链条,持续做大做强‘三色’经济,让广大农民持续增加收益,获得更多产业发展红利。”石柱县委书记张华说。 (经济日报记者 吴陆牧 冉瑞成 )

关键词： 立体式产业发展蹚新路