作为世界上受众最广的酒类之一,葡萄酒历来被称为酒中皇后,而其独特的风味和口感,更是获得了十几亿拥趸的青睐。近年来,随着中国葡萄酒市场的日益繁荣,每年都有各种葡萄酒新品上市。其中,兰瑟幸福红由德国原瓶进口的无醇葡萄酒新品也与近日上市,正式加入了葡萄酒市场的这场激烈竞争。
德国素来以酒闻名,除了啤酒、起泡酒之外,德国生产的葡萄酒品质也相当不俗。德国不仅有着欧洲面积最大的葡萄园,也拥有悠久的葡萄酒酿造历史,最早更是能追溯到公元十四世纪。不同于其他国家的葡萄酒,德国生产的葡萄酒受到气候和地理环境的影响,在甜味之中有着浓厚的果酸风味,以及复杂的口感。
作为一家拥有德国渊源的葡萄酒品牌,兰瑟幸福红在国外也被称为Lansergluck。兰瑟幸福红通过对德国当地葡萄酒的特色进行深入挖掘,逐步探索出了自己的独特风格,尤其是2017年进入中国市场后,兰瑟幸福红对中国市场和消费者的喜好进行调研,陆续推出了无醇葡萄酒、0酒精葡萄酒等系列,并在保留原有葡萄酒营养成分的同时,最大程度减少了酒精对人体的伤害。
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,尤其是其中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),还能预防白内障,心血管病、动脉硬化等因人体代谢过程中产生的反应性氧而产生的疾病。然而传统葡萄酒中的酒精、亚硝酸盐、二氧化硫等成分,却让很多爱酒人士望而却步。
为了让每一个人都能健康愉悦的享受生命的美好,也为了生产出更加天然、安全、健康的无酒精饮品,兰瑟幸福红将传统葡萄酒酿造工艺与先进的低温浸皮、脱醇脱硫、巴氏消毒灌瓶等工艺结合,以百分百新鲜酿酒葡萄原浆为原料,最终实现了无醇葡萄酒的“0脂肪0酒精0添加”,其独特的口感和香气给追求新鲜口感的爱好者多了一个选择,也为开车的司机、老人孕妇小孩提供了品鉴葡萄酒美味的宝贵机会。
以兰瑟幸福红进口自德国的无醇酿造葡萄汁为例,其酒体颜色呈深紫罗兰色,浓郁的红色新鲜水果香气,带有樱桃、草莓、山楂、李子和蜂蜜糖果香气。其浓郁的风味,不仅适合在日常饮用,在搭配川湘辣菜、火锅粤菜等菜肴时,也能激发食材更多香味,
而兰瑟幸福红主打的另一款雷司令干白无醇葡萄酒,则有着100%雷司令风味清新的椴花、青柠、青苹果、柑橘、水蜜桃、杏果等香气,入口酸度精神,瞬间让人生津止渴,给人以清爽,活泼的感觉。适合搭配海鲜、沙拉、烟熏三文鱼、生蚝或者小甜点。
如今,兰瑟幸福红在法国阿尔萨斯、智利、澳洲、中国等国家陆续建立了多家酒庄及工厂,在借助德国先进的酿酒工艺的同时,根据不同地区的饮酒习惯,研发酿造出兼具高品质和个性化的无醇系列产品,得到了来自世界各国消费者的普遍喜爱。尤其是近年来,中国葡萄酒市场潜力的不断解放,更是为兰瑟幸福红的进一步发展,提供了全新动力和机遇。
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