芒果是夏季的符号，芒果上市，也就意味着炎炎夏日即将来临，芒果果肉多汁，口感细腻，兼具桃、杏、李、苹果等多种水果香味，深受人们的喜爱。芒果的吃法有很多，你都知道哪些?

芒果肉、芒果干、芒果酱、芒果罐头......这些吃法，想必大家都有耳闻。

今天，告诉大家芒果的另一种独特吃法——芒果泡酒!

芒果非常适合泡酒，其中富含多种维生素、蛋白质、粗纤维，尤其是丰富的维生素A，通过酒的浸泡，芒果的有益成分被充分激发出来融于酒中，极具养生功效。

今天任意门爱好泡酒的黄小姐就教大家一招在家也能操作的芒果酒泡制方法。

首先精选个头硕大的芒果(青芒、彩芒、黄芒皆可)，去皮去核，削成块状备用，选用玻璃坛，将切好的果肉放入坛中，根据个人口味加入适量冰糖，最后倒入53°酱香白酒。

黄小姐选用的白酒是任意门茅香一号酱香型白酒，窖藏五年的坤沙老酒，纯粮食酿造，口感柔和，酱香浓郁。泡入芒果后密封存放于阴凉处，隔3-5天摇晃一次，一个月后即可开坛享用。

芒果酒酒体微黄，开坛果香四溢，口感清甜优雅，实为养生的玉液佳酿。

芒果酒不仅色香味俱全，还具备良好的食疗功效：

促进消化

研究表明，适量饮用芒果酒可以对减肥起到积极作用，尤其是平时身材比较肥胖的人群，适量饮用芒果酒，可以有效帮助减少肥厚的脂肪在身上堆积，因芒果酒中含有多种天然多酚类物质，能够促进消化、润肠通便，从而达到减肥瘦身的效果。

美容抗衰老

芒果酒富含多种维生素，尤其是维生素C，非常有利于皮肤滋养，适量饮用芒果酒，可以清除皮肤内的自由基、帮助抵抗衰老，从而起到美容养颜的功效。

健胃止呕

肠胃不好的人，平时会伴有食欲不振、消化不良的症状;而适量饮用芒果酒，可以起到激发食欲、帮助消化，强身健体的作用。

TIPS：对芒果过敏的人群，亦不可饮用芒果酒。

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